Pinds Cafe - Versionshistorie

Hemik med 29. apr. 2025, 10:28

2025-04-29T10:28:21Z

← Ældre version		Versionen fra 29. apr. 2025, 12:28
Linje 12:		Linje 12:
	Indtil 1936, hvor den legendariske [[Elna Lauersen Pind (1902-1984)\|Elna Lauersen Pind]] overtog forretningen og gav den navnet Pinds Cafe, fandtes i lokalerne således café og værtshus ved forskellige indehavere og under forskellige navne. Det var med Elna Pind, at caféen indstiftedes som en institution i det aarhusianske værtshusmiljø. Med fru Pinds karismatiske udstråling og bestemte facon var caféen sikret et ansigt udadtil, der vakte opmærksomhed.		Indtil 1936, hvor den legendariske [[Elna Lauersen Pind (1902-1984)\|Elna Lauersen Pind]] overtog forretningen og gav den navnet Pinds Cafe, fandtes i lokalerne således café og værtshus ved forskellige indehavere og under forskellige navne. Det var med Elna Pind, at caféen indstiftedes som en institution i det aarhusianske værtshusmiljø. Med fru Pinds karismatiske udstråling og bestemte facon var caféen sikret et ansigt udadtil, der vakte opmærksomhed.

	I 1981 blev ~~Fru~~ Pind alvorligt syg og måtte opgive at drive forretningen. Den stod derefter tom i tre og et halvt år, men blev genåbnet i 1984 efter fru Pinds død ved et nystiftet anpartsselskab, der engagerede sig i at bevare dette stykke aarhushistorie. I 1999 lykkedes det ikke for anpartsselskabet at forny lejekontrakten med bygningens ejer Anne Ring. Derfor flyttede caféen fra [[Skolegade 11]] til nye lokaler i [[Skolegade 29]] med hovedanpartshaver [[John Nielsen]] i spidsen. Caféen blev indrettet med møbler, billeder og bar i samme stil som den gamle. Der opstod imidlertid en tvist om retten til navnet Pinds Cafe mellem anpartsselskabet og Anne Ring. Man indgik et forlig, hvor [[Anne Ring]] beholdt retten til navnet Pinds Cafe, der således fortsat er beliggende i [[Skolegade]] 11, mens anpartsselskabet ved John Nielsen omdøbte forretningen i Skolegade 29 til Restaurant Pinden.		I 1981 blev fru Pind alvorligt syg og måtte opgive at drive forretningen. Den stod derefter tom i tre og et halvt år, men blev genåbnet i 1984 efter fru Pinds død ved et nystiftet anpartsselskab, der engagerede sig i at bevare dette stykke aarhushistorie. I 1999 lykkedes det ikke for anpartsselskabet at forny lejekontrakten med bygningens ejer Anne Ring. Derfor flyttede caféen fra [[Skolegade 11]] til nye lokaler i [[Skolegade 29]] med hovedanpartshaver [[John Nielsen]] i spidsen. Caféen blev indrettet med møbler, billeder og bar i samme stil som den gamle. Der opstod imidlertid en tvist om retten til navnet Pinds Cafe mellem anpartsselskabet og Anne Ring. Man indgik et forlig, hvor [[Anne Ring]] beholdt retten til navnet Pinds Cafe, der således fortsat er beliggende i [[Skolegade]] 11, mens anpartsselskabet ved John Nielsen omdøbte forretningen i Skolegade 29 til Restaurant Pinden.

	==Litteratur og kilder==		==Litteratur og kilder==
	*Første version af artiklen er skrevet af Jesper ~~toft~~ Hansen og overført fra Århus Leksikon		*Første version af artiklen er skrevet af Jesper Toft Hansen og overført fra Århus Leksikon
	*Anders Errboe og Erik Strange Petersen, Kig ind! Elna Pind: en beretning i tekst og billeder om værthusholdere, husejere, gæster og andet godtfolk i Skolegade 11 fra midten af 1800 - tallet til ~~idag~~. [https://www.aakb.dk/search/ting/rec.id%3D21147044 Bestil materiale]		*Anders Errboe og Erik Strange Petersen, Kig ind! Elna Pind: en beretning i tekst og billeder om værthusholdere, husejere, gæster og andet godtfolk i Skolegade 11 fra midten af 1800 - tallet til i dag. [https://www.aakb.dk/search/ting/rec.id%3D21147044 Bestil materiale]
	*Århus Stiftstidende 2.8.1999. 23.2.1999. 2.11.1999.11.9.19		*Århus Stiftstidende 2.8.1999. 23.2.1999. 2.11.1999.11.9.19

Hemik med 20. mar. 2025, 11:43

2025-03-20T11:43:44Z

← Ældre version		Versionen fra 20. mar. 2025, 13:43
Linje 6:		Linje 6:
	\|center=56.156059, 10.211477		\|center=56.156059, 10.211477
	\|align=right		\|align=right
	}}</div>Berømmet ~~århusiansk~~ værtshus beliggende i [[Skolegade 11]]. Dets historie kan spores helt tilbage til 1848, hvor den ~~århusianske~~ konditor Hans Ditlev Weinschenk åbnede konditori i lokalerne i Skolegade, hvor også likør og rhinskvin udskænkedes.		}}</div>Berømmet aarhusiansk værtshus beliggende i [[Skolegade 11]]. Dets historie kan spores helt tilbage til 1848, hvor den aarhusianske konditor Hans Ditlev Weinschenk åbnede konditori i lokalerne i Skolegade, hvor også likør og rhinskvin udskænkedes.

	I 1852 overgik forretningen til konditor [[S. Simonsen]], der allerede året efter afhændede forretningen. I årene 1853 - 1865 var ~~den~~ en skræddermester [[J.H.G. Søchting]], der drev ~~cafe~~ og ~~billiard~~ i lokalerne. I årene 1865 - 1883 var ~~den~~ ingen udskænkning, i stedet dannede lokalerne ramme om andre forretningsaktiviteter. Men i 1885 ~~genåbende ved~~ restauratør [[L. Jensen]] et værthus i bygningen.		I 1852 overgik forretningen til konditor [[S. Simonsen]], der allerede året efter afhændede forretningen. I årene 1853-1865 var det en skræddermester [[J.H.G. Søchting]], der drev café og billard i lokalerne. I årene 1865-1883 var der ingen udskænkning; i stedet dannede lokalerne ramme om andre forretningsaktiviteter. Men i 1885 genåbnede restauratør [[L. Jensen]] et værthus i bygningen.

	Indtil 1936, hvor den legendariske [[Elna Lauersen Pind]] (1902-1984) overtog forretningen og ~~døbte~~ den ''Pinds Cafe'', fandtes i lokalerne således ~~cafe~~ og værtshus ved forskellige indehavere og under forskellige navne. Det var med Elna Pind, at ~~cafeen~~ indstiftedes som en institution i det ~~århusianske værthusmiljø~~. Med ~~Fru~~ Pinds karismatiske udstråling og bestemte facon var ~~cafeen~~ sikret et ansigt udadtil, der vakte opmærksomhed.		Indtil 1936, hvor den legendariske [[Elna Lauersen Pind (1902-1984)\|Elna Lauersen Pind]] overtog forretningen og gav den navnet Pinds Cafe, fandtes i lokalerne således café og værtshus ved forskellige indehavere og under forskellige navne. Det var med Elna Pind, at caféen indstiftedes som en institution i det aarhusianske værtshusmiljø. Med fru Pinds karismatiske udstråling og bestemte facon var caféen sikret et ansigt udadtil, der vakte opmærksomhed.

	I 1981 blev Fru Pind alvorligt syg og måtte opgive at drive forretningen. Den stod derefter tom i tre og et halvt år, men blev genåbnet i 1984 efter ~~Fru~~ Pinds død ved et nystiftet anpartsselskab, der engagerede sig i at bevare dette stykke ~~århushistorie~~. I 1999 lykkedes det ikke for anpartsselskabet at forny lejekontrakten med bygningens ejer Anne Ring. Derfor flyttede ~~cafeen~~ fra [[Skolegade 11]] til nye lokaler i [[Skolegade 29]] med hovedanpartshaver [[John Nielsen]] i spidsen. ~~Cafeen~~ blev indrettet med møbler, billeder og bar i samme stil som den gamle. Der opstod imidlertid en tvist om retten til navnet Pinds Cafe mellem anpartsselskabet og Anne Ring. Man indgik et forlig, hvor [[Anne Ring]] beholdt retten til navnet Pinds Cafe, der således fortsat er beliggende i [[Skolegade]] 11, mens ~~anpartselskabet~~ ved John Nielsen omdøbte forretningen i Skolegade 29 til Restaurant Pinden.		I 1981 blev Fru Pind alvorligt syg og måtte opgive at drive forretningen. Den stod derefter tom i tre og et halvt år, men blev genåbnet i 1984 efter fru Pinds død ved et nystiftet anpartsselskab, der engagerede sig i at bevare dette stykke aarhushistorie. I 1999 lykkedes det ikke for anpartsselskabet at forny lejekontrakten med bygningens ejer Anne Ring. Derfor flyttede caféen fra [[Skolegade 11]] til nye lokaler i [[Skolegade 29]] med hovedanpartshaver [[John Nielsen]] i spidsen. Caféen blev indrettet med møbler, billeder og bar i samme stil som den gamle. Der opstod imidlertid en tvist om retten til navnet Pinds Cafe mellem anpartsselskabet og Anne Ring. Man indgik et forlig, hvor [[Anne Ring]] beholdt retten til navnet Pinds Cafe, der således fortsat er beliggende i [[Skolegade]] 11, mens anpartsselskabet ved John Nielsen omdøbte forretningen i Skolegade 29 til Restaurant Pinden.

	==Litteratur og kilder==		==Litteratur og kilder==

Balthasar med 16. jan. 2025, 08:39

2025-01-16T08:39:16Z

@@ Linje 1: / Linje 1: @@
-Berømmet århusiansk værtshus beliggende i [[Skolegade 11]]. Dets historie kan spores helt tilbage til 1848, hvor den århusianske konditor Hans Ditlev Weinschenk åbnede konditori i lokalerne i Skolegade, hvor også likør og rhinskvin udskænkedes.
+<div class="tright">{{#display_map:
 I 1852 overgik forretningen til konditor [[S. Simonsen]], der allerede året efter afhændede forretningen. I årene 1853 - 1865 var den en skræddermester [[J.H.G. Søchting]], der drev cafe og billiard i lokalerne. I årene 1865 - 1883 var den ingen udskænkning, i stedet dannede lokalerne ramme om andre forretningsaktiviteter. Men i 1885 genåbende ved restauratør [[L. Jensen]] et værthus i bygningen.
@@ Linje 15: / Linje 22: @@
 [[Kategori:Folkekultur & dagligliv]]
 [[Kategori: Det 20. århundrede]]

AnneLund med 10. okt. 2022, 07:53

2022-10-10T07:53:50Z

← Ældre version		Versionen fra 10. okt. 2022, 09:53
Linje 1:		Linje 1:
	Berømmet århusiansk værtshus beliggende i [[Skolegade]] ~~nr. 11~~. Dets historie kan spores helt tilbage til 1848, hvor den århusianske konditor Hans Ditlev Weinschenk åbnede konditori i lokalerne i Skolegade, hvor også likør og rhinskvin udskænkedes.		Berømmet århusiansk værtshus beliggende i [[Skolegade 11]]. Dets historie kan spores helt tilbage til 1848, hvor den århusianske konditor Hans Ditlev Weinschenk åbnede konditori i lokalerne i Skolegade, hvor også likør og rhinskvin udskænkedes.

	I 1852 overgik forretningen til konditor [[S. Simonsen]], der allerede året efter afhændede forretningen. I årene 1853 - 1865 var den en skræddermester [[J.H.G. Søchting]], der drev cafe og billiard i lokalerne. I årene 1865 - 1883 var den ingen udskænkning, i stedet dannede lokalerne ramme om andre forretningsaktiviteter. Men i 1885 genåbende ved restauratør [[L. Jensen]] et værthus i bygningen.		I 1852 overgik forretningen til konditor [[S. Simonsen]], der allerede året efter afhændede forretningen. I årene 1853 - 1865 var den en skræddermester [[J.H.G. Søchting]], der drev cafe og billiard i lokalerne. I årene 1865 - 1883 var den ingen udskænkning, i stedet dannede lokalerne ramme om andre forretningsaktiviteter. Men i 1885 genåbende ved restauratør [[L. Jensen]] et værthus i bygningen.

Cjk: Text replacement - "http://www.aakb.dk/ting/object/775100%3A" to "https://www.aakb.dk/search/ting/rec.id%3D"

2020-06-29T12:42:56Z

Text replacement - "http://www.aakb.dk/ting/object/775100%3A" to "https://www.aakb.dk/search/ting/rec.id%3D"

← Ældre version		Versionen fra 29. jun. 2020, 14:42
Linje 9:		Linje 9:
	==Litteratur og kilder==		==Litteratur og kilder==
	*Første version af artiklen er skrevet af Jesper toft Hansen og overført fra Århus Leksikon		*Første version af artiklen er skrevet af Jesper toft Hansen og overført fra Århus Leksikon
	*Anders Errboe og Erik Strange Petersen, Kig ind! Elna Pind: en beretning i tekst og billeder om værthusholdere, husejere, gæster og andet godtfolk i Skolegade 11 fra midten af 1800 - tallet til idag. [~~http~~://www.aakb.dk/ting/~~object/775100~~%~~3A21147044~~ Bestil materiale]		*Anders Errboe og Erik Strange Petersen, Kig ind! Elna Pind: en beretning i tekst og billeder om værthusholdere, husejere, gæster og andet godtfolk i Skolegade 11 fra midten af 1800 - tallet til idag. [https://www.aakb.dk/search/ting/rec.id%3D21147044 Bestil materiale]
	*Århus Stiftstidende 2.8.1999. 23.2.1999. 2.11.1999.11.9.19		*Århus Stiftstidende 2.8.1999. 23.2.1999. 2.11.1999.11.9.19

Cjk: Text replacement - "{{#coordinates:primary\|(.?)\|(.?)}}" to " { "type": "Feature", "geometry": { "type": "Point", "coordinates": [$2, $1] }, "properties": { "marker-sy...

2019-05-06T12:51:04Z

Text replacement - "{{#coordinates:primary\|(.*?)\|(.*?)}}" to "<mapframe text="" width=350 height=200 zoom=15 latitude=$1 longitude=$2> { "type": "Feature", "geometry": { "type": "Point", "coordinates": [$2, $1] }, "properties": { "marker-sy...

← Ældre version		Versionen fra 6. maj 2019, 14:51
Linje 16:		Linje 16:
	[[Kategori: Det 20. århundrede]]		[[Kategori: Det 20. århundrede]]

	{{#coordinates:~~primary\|~~56.156059~~\|10.211477~~}}		<mapframe text="" width=350 height=200 zoom=15 latitude=56.156059 longitude=10.211477>
			{
			"type": "Feature",
			"geometry": { "type": "Point", "coordinates": [10.211477, 56.156059] },
			"properties": {
			"marker-symbol": "marker",
			"marker-size": "medium",
			"marker-color": "0050d0"
			}
			}
			</mapframe>

Kurt L: Elna Lauersen Pind

2018-07-24T14:29:12Z

Elna Lauersen Pind

← Ældre version		Versionen fra 24. jul. 2018, 16:29
Linje 3:		Linje 3:
	I 1852 overgik forretningen til konditor [[S. Simonsen]], der allerede året efter afhændede forretningen. I årene 1853 - 1865 var den en skræddermester [[J.H.G. Søchting]], der drev cafe og billiard i lokalerne. I årene 1865 - 1883 var den ingen udskænkning, i stedet dannede lokalerne ramme om andre forretningsaktiviteter. Men i 1885 genåbende ved restauratør [[L. Jensen]] et værthus i bygningen.		I 1852 overgik forretningen til konditor [[S. Simonsen]], der allerede året efter afhændede forretningen. I årene 1853 - 1865 var den en skræddermester [[J.H.G. Søchting]], der drev cafe og billiard i lokalerne. I årene 1865 - 1883 var den ingen udskænkning, i stedet dannede lokalerne ramme om andre forretningsaktiviteter. Men i 1885 genåbende ved restauratør [[L. Jensen]] et værthus i bygningen.

	Indtil 1936, hvor den legendariske [[Elna Pind]] overtog forretningen og døbte den Pinds Cafe, fandtes i lokalerne således cafe og værtshus ved forskellige indehavere og under forskellige navne. Det var med Elna Pind, at cafeen indstiftedes som en institution i det århusianske værthusmiljø. Med Fru Pinds karismatiske udstråling og bestemte facon var cafeen sikret et ansigt udadtil, der vakte opmærksomhed.		Indtil 1936, hvor den legendariske [[Elna Lauersen Pind]] (1902-1984) overtog forretningen og døbte den ''Pinds Cafe'', fandtes i lokalerne således cafe og værtshus ved forskellige indehavere og under forskellige navne. Det var med Elna Pind, at cafeen indstiftedes som en institution i det århusianske værthusmiljø. Med Fru Pinds karismatiske udstråling og bestemte facon var cafeen sikret et ansigt udadtil, der vakte opmærksomhed.

	I 1981 blev Fru Pind alvorligt syg og måtte opgive at drive forretningen. Den stod derefter tom i tre og et halvt år, men blev genåbnet i 1984 efter Fru Pinds død ved et nystiftet anpartsselskab, der engagerede sig i at bevare dette stykke århushistorie. I 1999 lykkedes det ikke for anpartsselskabet at forny lejekontrakten med bygningens ejer Anne Ring. Derfor flyttede cafeen fra [[Skolegade 11]] til nye lokaler i [[Skolegade 29]] med hovedanpartshaver [[John Nielsen]] i spidsen. Cafeen blev indrettet med møbler, billeder og bar i samme stil som den gamle. Der opstod imidlertid en tvist om retten til navnet Pinds Cafe mellem anpartsselskabet og Anne Ring. Man indgik et forlig, hvor [[Anne Ring]] beholdt retten til navnet Pinds Cafe, der således fortsat er beliggende i [[Skolegade]] 11, mens anpartselskabet ved John Nielsen omdøbte forretningen i Skolegade 29 til Restaurant Pinden.		I 1981 blev Fru Pind alvorligt syg og måtte opgive at drive forretningen. Den stod derefter tom i tre og et halvt år, men blev genåbnet i 1984 efter Fru Pinds død ved et nystiftet anpartsselskab, der engagerede sig i at bevare dette stykke århushistorie. I 1999 lykkedes det ikke for anpartsselskabet at forny lejekontrakten med bygningens ejer Anne Ring. Derfor flyttede cafeen fra [[Skolegade 11]] til nye lokaler i [[Skolegade 29]] med hovedanpartshaver [[John Nielsen]] i spidsen. Cafeen blev indrettet med møbler, billeder og bar i samme stil som den gamle. Der opstod imidlertid en tvist om retten til navnet Pinds Cafe mellem anpartsselskabet og Anne Ring. Man indgik et forlig, hvor [[Anne Ring]] beholdt retten til navnet Pinds Cafe, der således fortsat er beliggende i [[Skolegade]] 11, mens anpartselskabet ved John Nielsen omdøbte forretningen i Skolegade 29 til Restaurant Pinden.

Venni sale med 15. apr. 2016, 12:27

2016-04-15T12:27:23Z

← Ældre version		Versionen fra 15. apr. 2016, 14:27
Linje 3:		Linje 3:
	I 1852 overgik forretningen til konditor [[S. Simonsen]], der allerede året efter afhændede forretningen. I årene 1853 - 1865 var den en skræddermester [[J.H.G. Søchting]], der drev cafe og billiard i lokalerne. I årene 1865 - 1883 var den ingen udskænkning, i stedet dannede lokalerne ramme om andre forretningsaktiviteter. Men i 1885 genåbende ved restauratør [[L. Jensen]] et værthus i bygningen.		I 1852 overgik forretningen til konditor [[S. Simonsen]], der allerede året efter afhændede forretningen. I årene 1853 - 1865 var den en skræddermester [[J.H.G. Søchting]], der drev cafe og billiard i lokalerne. I årene 1865 - 1883 var den ingen udskænkning, i stedet dannede lokalerne ramme om andre forretningsaktiviteter. Men i 1885 genåbende ved restauratør [[L. Jensen]] et værthus i bygningen.

	Indtil 1936, hvor den legendariske [[Elna Pind]] overtog forretningen og døbte den Pinds Cafe, fandtes i lokalerne således cafe og værtshus ved forskellige indehavere og under forskellige navne. Det var med Elna Pind, at cafeen indstiftedes som en institution i det århusianske værthusmiljø. Med Fru Pinds karismatiske udstråling og bestemte facon var cafeen sikret et ~~anigt~~ udadtil, der vakte opmærksomhed.		Indtil 1936, hvor den legendariske [[Elna Pind]] overtog forretningen og døbte den Pinds Cafe, fandtes i lokalerne således cafe og værtshus ved forskellige indehavere og under forskellige navne. Det var med Elna Pind, at cafeen indstiftedes som en institution i det århusianske værthusmiljø. Med Fru Pinds karismatiske udstråling og bestemte facon var cafeen sikret et ansigt udadtil, der vakte opmærksomhed.

	I 1981 blev Fru Pind alvorligt syg og måtte opgive at drive forretningen. Den stod derefter tom i tre og et halvt år, men blev genåbnet i 1984 efter Fru Pinds død ved et nystiftet anpartsselskab, der engagerede sig i at bevare dette stykke århushistorie. I 1999 lykkedes det ikke for anpartsselskabet at forny lejekontrakten med bygningens ejer Anne Ring. Derfor flyttede cafeen fra [[Skolegade 11]] til nye lokaler i [[Skolegade 29]] med hovedanpartshaver [[John Nielsen]] i spidsen. Cafeen blev indrettet med møbler, billeder og bar i samme stil som den gamle. Der opstod imidlertid en tvist om retten til navnet Pinds Cafe mellem anpartsselskabet og Anne Ring. Man indgik et forlig, hvor [[Anne Ring]] beholdt retten til navnet Pinds Cafe, der således fortsat er beliggende i [[Skolegade]] 11, mens anpartselskabet ved John Nielsen omdøbte forretningen i Skolegade 29 til Restaurant Pinden.		I 1981 blev Fru Pind alvorligt syg og måtte opgive at drive forretningen. Den stod derefter tom i tre og et halvt år, men blev genåbnet i 1984 efter Fru Pinds død ved et nystiftet anpartsselskab, der engagerede sig i at bevare dette stykke århushistorie. I 1999 lykkedes det ikke for anpartsselskabet at forny lejekontrakten med bygningens ejer Anne Ring. Derfor flyttede cafeen fra [[Skolegade 11]] til nye lokaler i [[Skolegade 29]] med hovedanpartshaver [[John Nielsen]] i spidsen. Cafeen blev indrettet med møbler, billeder og bar i samme stil som den gamle. Der opstod imidlertid en tvist om retten til navnet Pinds Cafe mellem anpartsselskabet og Anne Ring. Man indgik et forlig, hvor [[Anne Ring]] beholdt retten til navnet Pinds Cafe, der således fortsat er beliggende i [[Skolegade]] 11, mens anpartselskabet ved John Nielsen omdøbte forretningen i Skolegade 29 til Restaurant Pinden.
Linje 15:		Linje 15:
	[[Kategori:Folkekultur & dagligliv]]		[[Kategori:Folkekultur & dagligliv]]
	[[Kategori: Det 20. århundrede]]		[[Kategori: Det 20. århundrede]]

			{{#coordinates:primary\|56.156059\|10.211477}}

Kittelsen: /* Litteratur og kilder */

2016-04-12T10:38:52Z

Litteratur og kilder

← Ældre version		Versionen fra 12. apr. 2016, 12:38
Linje 14:		Linje 14:
	[[Kategori:Kost & logi]]		[[Kategori:Kost & logi]]
	[[Kategori:Folkekultur & dagligliv]]		[[Kategori:Folkekultur & dagligliv]]
			[[Kategori: Det 20. århundrede]]

Kittelsen med 12. apr. 2016, 10:37

2016-04-12T10:37:08Z

← Ældre version		Versionen fra 12. apr. 2016, 12:37
Linje 1:		Linje 1:
	Berømmet århusiansk værtshus beliggende i [[Skolegade]] nr. 11. Dets historie kan spores helt tilbage til 1848, hvor den århusianske konditor Hans Ditlev Weinschenk åbnede konditori i lokalerne i Skolegade, hvor også likør og rhinskvin udskænkedes.		Berømmet århusiansk værtshus beliggende i [[Skolegade]] nr. 11. Dets historie kan spores helt tilbage til 1848, hvor den århusianske konditor Hans Ditlev Weinschenk åbnede konditori i lokalerne i Skolegade, hvor også likør og rhinskvin udskænkedes.

	I 1852 overgik forretningen til konditor [[S. Simonsen]], der allerede året efter afhændede forretningen. I årene 1853 - 1865 var den en skræddermester [[J.H.G. Søchting]], der drev cafe og billiard i lokalerne. I ~~årne~~ 1865 - 1883 var den ingen udskænkning, i stedet dannede lokalerne ramme om andre forretningsaktiviteter. Men i 1885 genåbende ved restauratør [[L. Jensen]] et værthus i bygningen.		I 1852 overgik forretningen til konditor [[S. Simonsen]], der allerede året efter afhændede forretningen. I årene 1853 - 1865 var den en skræddermester [[J.H.G. Søchting]], der drev cafe og billiard i lokalerne. I årene 1865 - 1883 var den ingen udskænkning, i stedet dannede lokalerne ramme om andre forretningsaktiviteter. Men i 1885 genåbende ved restauratør [[L. Jensen]] et værthus i bygningen.

	Indtil 1936, hvor den legendariske [[Elna Pind]] overtog forretningen og døbte den Pinds Cafe, fandtes i lokalerne således cafe og værtshus ved forskellige indehavere og under forskellige navne. Det var med Elna Pind, at cafeen indstiftedes som en institution i det århusianske værthusmiljø. Med Fru Pinds karismatiske udstråling og bestemte facon var cafeen sikret et anigt udadtil, der vakte opmærksomhed.		Indtil 1936, hvor den legendariske [[Elna Pind]] overtog forretningen og døbte den Pinds Cafe, fandtes i lokalerne således cafe og værtshus ved forskellige indehavere og under forskellige navne. Det var med Elna Pind, at cafeen indstiftedes som en institution i det århusianske værthusmiljø. Med Fru Pinds karismatiske udstråling og bestemte facon var cafeen sikret et anigt udadtil, der vakte opmærksomhed.