Jens Emmery (1874-1937) - Versionshistorie

Hemik med 21. okt. 2024, 08:42

2024-10-21T08:42:03Z

← Ældre version		Versionen fra 21. okt. 2024, 10:42
Linje 1:		Linje 1:
	~~Konditor~~ '''Jens Emmery''' - født 24. september 1874 Ørskovbjerg, Snejberg sogn ved Herning- død 1937 i Aarhus~~. Stifter~~ af konditoriet [[Emmerys]].		'''Jens Emmery''' (født den 24. september 1874 Ørskovbjerg, Snejberg sogn ved Herning, død den 1937 i Aarhus) var konditor og stifter af konditoriet [[Emmerys]].

	Forældre var husmand Poul Kristian Jensen og Kirsten Marie Thomsen. Jens Emmery blev oprindelig døbt Jens Jensen, men fik i 1906 bevilling til at måtte bære navnet Jens Emmery.<ref>Kirkebog Snejbjerg sogn, 1874</ref>. I 1907 blev han gift med Emma Christiane Jensen fra Aarhus.		Forældre var husmand Poul Kristian Jensen og Kirsten Marie Thomsen. Jens Emmery blev oprindelig døbt Jens Jensen, men fik i 1906 bevilling til at måtte bære navnet Jens Emmery.<ref>Kirkebog Snejbjerg sogn, 1874</ref>. I 1907 blev han gift med Emma Christiane Jensen fra Aarhus.

	Jens Emmery blev uddannet konditor i København og havde i begyndelsen flere forskellige ansættelsesforhold bl.a. en overgang i 1905 køkkenchef på [[Hotel Royal]] i Aarhus.		Jens Emmery blev uddannet konditor i København og havde i begyndelsen flere forskellige ansættelsesforhold, bl.a. en overgang i 1905 køkkenchef på [[Hotel Royal]] i Aarhus.

	I 1908 etablerede han sig som konditor i ejendommen Emilienborg i [[Skolegade 7]]. Samme år ansøgte han byrådet om tilladelse til udskænkning af spirituøse drikke, hvilket dog blev afslået.		I 1908 etablerede han sig som konditor i ejendommen Emilienborg i [[Skolegade 7]]. Samme år ansøgte han byrådet om tilladelse til udskænkning af spirituøse drikke, hvilket dog blev afslået.
Linje 13:		Linje 13:
	I 1918 købte han hele ejendommen på Guldsmedgade 24-26, der var opført i 1897 efter tegninger af arkitekt [[Rudolf Frimodt Clausen (1861-1950)]] for bagermester Johs. Jensen.		I 1918 købte han hele ejendommen på Guldsmedgade 24-26, der var opført i 1897 efter tegninger af arkitekt [[Rudolf Frimodt Clausen (1861-1950)]] for bagermester Johs. Jensen.

	Jens Emmery døde 28. maj 1937 i Aarhus<ref>Jyllands-Posten juni 1937</ref> af blodforgiftning.		Jens Emmery døde den 28. maj 1937 i Aarhus<ref>Jyllands-Posten juni 1937</ref> af blodforgiftning.

	Hustruen Emma drev forretningen videre i et års tid. Derefter bortforpagtede hun konditoriet til førstemanden gennem mange år konditor [[Børge Hougaard Frandsen]], der i 1939 overtog forretningen.		Hustruen Emma drev forretningen videre i et års tid. Derefter bortforpagtede hun konditoriet til førstemanden gennem mange år konditor [[Børge Hougaard Frandsen]], der i 1939 overtog forretningen.

	== {{BASEPAGENAME}} på AarhusArkivet ==		== {{BASEPAGENAME}} på AarhusArkivet ==

JanneMarieBarslev med 5. apr. 2024, 06:13

2024-04-05T06:13:14Z

← Ældre version		Versionen fra 5. apr. 2024, 08:13
Linje 7:		Linje 7:
	I 1908 etablerede han sig som konditor i ejendommen Emilienborg i [[Skolegade 7]]. Samme år ansøgte han byrådet om tilladelse til udskænkning af spirituøse drikke, hvilket dog blev afslået.		I 1908 etablerede han sig som konditor i ejendommen Emilienborg i [[Skolegade 7]]. Samme år ansøgte han byrådet om tilladelse til udskænkning af spirituøse drikke, hvilket dog blev afslået.

	I 1911 overtog Jens Emmery bagermester Peer ~~Jensens~~ bageri og konditori i Volmerhus, [[Guldsmedgade 24]]-[[Guldsmedgade 26\|26]].		I 1911 overtog Jens Emmery bagermester [[Peer Jensen (1865-1928)\|Peer Jensen]]s bageri og konditori i Volmerhus, [[Guldsmedgade 24]]-[[Guldsmedgade 26\|26]].

	Emmery var medlem af Bagerlauget og Haandværkerforeningen samt bestyrelsesmedlem i Provinskonditorforeningen. I 1917 fik han Guldmedalje i Brüssel.		Emmery var medlem af Bagerlauget og Haandværkerforeningen samt bestyrelsesmedlem i Provinskonditorforeningen. I 1917 fik han Guldmedalje i Brüssel.

JanneMarieBarslev med 4. apr. 2024, 09:32

2024-04-04T09:32:21Z

← Ældre version		Versionen fra 4. apr. 2024, 11:32
Linje 7:		Linje 7:
	I 1908 etablerede han sig som konditor i ejendommen Emilienborg i [[Skolegade 7]]. Samme år ansøgte han byrådet om tilladelse til udskænkning af spirituøse drikke, hvilket dog blev afslået.		I 1908 etablerede han sig som konditor i ejendommen Emilienborg i [[Skolegade 7]]. Samme år ansøgte han byrådet om tilladelse til udskænkning af spirituøse drikke, hvilket dog blev afslået.

	I 1911 overtog Jens Emmery bagermester Peer Jensens bageri og konditori i Volmerhus, [[Guldsmedgade 24]]-26.		I 1911 overtog Jens Emmery bagermester Peer Jensens bageri og konditori i Volmerhus, [[Guldsmedgade 24]]-[[Guldsmedgade 26\|26]].

	Emmery var medlem af Bagerlauget og Haandværkerforeningen samt bestyrelsesmedlem i Provinskonditorforeningen. I 1917 fik han Guldmedalje i Brüssel.		Emmery var medlem af Bagerlauget og Haandværkerforeningen samt bestyrelsesmedlem i Provinskonditorforeningen. I 1917 fik han Guldmedalje i Brüssel.

JanneMarieBarslev med 4. apr. 2024, 09:30

2024-04-04T09:30:18Z

← Ældre version		Versionen fra 4. apr. 2024, 11:30
Linje 19:		Linje 19:
	== {{BASEPAGENAME}} på AarhusArkivet ==		== {{BASEPAGENAME}} på AarhusArkivet ==

	{{Aarhusarkivet\|text=[https://www.aarhusarkivet.dk/~~INDSÆTKORREKTLINK~~ Jens_Emmery_(1874-1937)]}}		{{Aarhusarkivet\|text=[https://www.aarhusarkivet.dk/search?people=160110 Jens_Emmery_(1874-1937)]}}

	== Litteratur og kilder ==		== Litteratur og kilder ==

JanneMarieBarslev med 4. apr. 2024, 09:15

2024-04-04T09:15:19Z

← Ældre version		Versionen fra 4. apr. 2024, 11:15
Linje 22:		Linje 22:

	== Litteratur og kilder ==		== Litteratur og kilder ==
	*		* Aage Sølver-Schou (red.): Dansk Haandværker Stat. Haandværket og de danske Haandværksmestre i de danske Købstæder. Bind IV. 1933

	[[Kategori:]]		[[Kategori: Bagerier & konditorier]]
			[[Kategori: Mad & drikke]]

			==Henvisninger==

JanneMarieBarslev: Oprettede siden med "Konditor '''Jens Emmery''' - født 24. september 1874 Ørskovbjerg, Snejberg sogn ved Herning- død 1937 i Aarhus. Stifter af konditoriet Emmerys. Forældre var husmand Poul Kristian Jensen og Kirsten Marie Thomsen. Jens Emmery blev oprindelig døbt Jens Jensen, men fik i 1906 bevilling til at måtte bære navnet Jens Emmery.Kirkebog Snejbjerg sogn, 1874. I 1907 blev han gift med Emma Christiane Jensen fra Aarhus. Jens Emmery blev uddannet konditor i..."

2024-04-04T09:13:12Z

Oprettede siden med "Konditor '''Jens Emmery''' - født 24. september 1874 Ørskovbjerg, Snejberg sogn ved Herning- død 1937 i Aarhus. Stifter af konditoriet Emmerys. Forældre var husmand Poul Kristian Jensen og Kirsten Marie Thomsen. Jens Emmery blev oprindelig døbt Jens Jensen, men fik i 1906 bevilling til at måtte bære navnet Jens Emmery.<ref>Kirkebog Snejbjerg sogn, 1874</ref>. I 1907 blev han gift med Emma Christiane Jensen fra Aarhus. Jens Emmery blev uddannet konditor i..."

Ny side

Konditor '''Jens Emmery''' - født 24. september 1874 Ørskovbjerg, Snejberg sogn ved Herning- død 1937 i Aarhus. Stifter af konditoriet [[Emmerys]].

Forældre var husmand Poul Kristian Jensen og Kirsten Marie Thomsen. Jens Emmery blev oprindelig døbt Jens Jensen, men fik i 1906 bevilling til at måtte bære navnet Jens Emmery.<ref>Kirkebog Snejbjerg sogn, 1874</ref>. I 1907 blev han gift med Emma Christiane Jensen fra Aarhus.

Jens Emmery blev uddannet konditor i København og havde i begyndelsen flere forskellige ansættelsesforhold bl.a. en overgang i 1905 køkkenchef på [[Hotel Royal]] i Aarhus.

I 1908 etablerede han sig som konditor i ejendommen Emilienborg i [[Skolegade 7]]. Samme år ansøgte han byrådet om tilladelse til udskænkning af spirituøse drikke, hvilket dog blev afslået.

I 1911 overtog Jens Emmery bagermester Peer Jensens bageri og konditori i Volmerhus, [[Guldsmedgade 24]]-26.

Emmery var medlem af Bagerlauget og Haandværkerforeningen samt bestyrelsesmedlem i Provinskonditorforeningen. I 1917 fik han Guldmedalje i Brüssel.

I 1918 købte han hele ejendommen på Guldsmedgade 24-26, der var opført i 1897 efter tegninger af arkitekt [[Rudolf Frimodt Clausen (1861-1950)]] for bagermester Johs. Jensen.

Jens Emmery døde 28. maj 1937 i Aarhus<ref>Jyllands-Posten juni 1937</ref> af blodforgiftning.

Hustruen Emma drev forretningen videre i et års tid. Derefter bortforpagtede hun konditoriet til førstemanden gennem mange år konditor [[Børge Hougaard Frandsen]], der i 1939 overtog forretningen.

== {{BASEPAGENAME}} på AarhusArkivet ==

{{Aarhusarkivet|text=[https://www.aarhusarkivet.dk/INDSÆTKORREKTLINK Jens_Emmery_(1874-1937)]}}

== Litteratur og kilder ==
*

[[Kategori:]]