Emmerys Konditori - Versionshistorie

Hemik med 16. aug. 2024, 10:08

2024-08-16T10:08:01Z

← Ældre version		Versionen fra 16. aug. 2024, 12:08
Linje 9:		Linje 9:
	[[Fil:Emmerys Konditori Guldsmedgade 1936.jpg\|350px\|thumbnail\|Emmerys Konditori, Guldsmedgade. Foto 1936]]		[[Fil:Emmerys Konditori Guldsmedgade 1936.jpg\|350px\|thumbnail\|Emmerys Konditori, Guldsmedgade. Foto 1936]]

	'''Emmerys Konditori''' er et konditori, der siden 1911 har holdt til i [[Guldsmedgade]] [[Guldsmedgade 24\|24]] i [[Latinerkvarteret]] i Aarhus. Konditoriet er opkaldt efter ~~dets~~ tidligere indehaver konditor Jens Emmery.		'''Emmerys Konditori''' er et konditori, der siden 1911 har holdt til i [[Guldsmedgade]] [[Guldsmedgade 24\|24]] i [[Latinerkvarteret]] i Aarhus. Konditoriet er opkaldt efter sin tidligere indehaver konditor Jens Emmery.

	=== Jens Emmery ===		=== Jens Emmery ===
	Jens Emmery blev født i Ørskovbjerg, Snejberg sogn ved Herning i 24. september 1874, hvor hans forældre var husmand Poul Kristian Jensen og Kirsten Marie Thomsen. Han blev døbt ''Jens Jensen'', men fik i 1906 bevilling til at måtte bære navnet ''Jens Emmery''<ref>Kirkebog Snejbjerg sogn, 1874</ref>. I 1907 blev han gift med Emma Christiane Jensen fra Aarhus. Jens Emmery døde 28. maj 1937 i Aarhus<ref>Jyllands-Posten juni 1937</ref>.		Jens Emmery blev født i Ørskovbjerg, Snejberg sogn ved Herning den 24. september 1874, hvor hans forældre var husmand Poul Kristian Jensen og Kirsten Marie Thomsen. Han blev døbt ''Jens Jensen'', men fik i 1906 bevilling til at måtte bære navnet ''Jens Emmery''<ref>Kirkebog Snejbjerg sogn, 1874</ref>. I 1907 blev han gift med Emma Christiane Jensen fra Aarhus. Jens Emmery døde den 28. maj 1937 i Aarhus<ref>Jyllands-Posten juni 1937</ref>.

	Jens Emmery blev uddannet konditor i København og havde i begyndelsen flere forskellige ansættelsesforhold bl.a. en overgang i 1905 køkkenchef på [[Hotel Royal]] i Aarhus. I 1908 etablerede han sig som konditor i ejendommen Emilienborg i [[Skolegade]] 7. Samme år ansøgte han [[Aarhus Byråd\|byrådet]] om tilladelse til udskænkning af spirituøse drikke, hvilket dog blev afslået. I 1911 overtog Jens Emmery bagermester [[Peer Jensen]]s bageri og konditori i Volmerhus, [[Guldsmedgade]]24-26. I 1918 købte han hele ejendommen, der var opført i 1897 efter tegninger af arkitekt [[Rudolf Frimodt Clausen (1861-1950)]] for bagermester [[Johs. Jensen]].		Jens Emmery blev uddannet konditor i København og havde i begyndelsen flere forskellige ansættelsesforhold, bl.a. en overgang i 1905 køkkenchef på [[Hotel Royal]] i Aarhus. I 1908 etablerede han sig som konditor i ejendommen Emilienborg i [[Skolegade]] 7. Samme år ansøgte han [[Aarhus Byråd\|byrådet]] om tilladelse til udskænkning af spirituøse drikke, hvilket dog blev afslået. I 1911 overtog Jens Emmery bagermester [[Peer Jensen]]s bageri og konditori i Volmerhus, [[Guldsmedgade]]24-26. I 1918 købte han hele ejendommen, der var opført i 1897 efter tegninger af arkitekt [[Rudolf Frimodt Clausen (1861-1950)]] for bagermester [[Johs. Jensen]].

	Han var medlem af Bagerlauget og Haandværkerforeningen samt bestyrelsesmedlem i Provinskonditorforeningen. I 1917 fik han Guldmedalje i Brüssel.		Han var medlem af Bagerlauget og Haandværkerforeningen samt bestyrelsesmedlem i Provinskonditorforeningen. I 1917 fik han Guldmedalje i Brüssel.

	=== Hougaard Frandsen overtager ===		=== Hougaard Frandsen overtager ===
	Efter Jens Emmerys pludselige død i 1937 ~~af en blodforgiftning~~, drev hans hustru forretningen videre i et års tid. Derefter bortforpagtede hun konditoriet til førstemanden gennem mange år konditor [[Børge Hougaard Frandsen]], der i 1939 overtog forretningen. Han var født i 1912 på Udbyover Mark som gårdmandssøn. Han blev i 1938 gift med Tony Oda Sørensen, der var født i Fårvang i 1914 som datter af ugifte Kirsten Sørensen. Sammen fik de en datter og en søn. Da Oda og Børge Hougaard Frandsen også ~~overtager~~ ejendommen blev Emma Emmery boende i lejligheden på anden sal i Klostergadefløjen indtil sin død i 1965.		Efter Jens Emmerys pludselige død efter en blodforgiftning i 1937, drev hans hustru forretningen videre i et års tid. Derefter bortforpagtede hun konditoriet til førstemanden gennem mange år, konditor [[Børge Hougaard Frandsen]], der i 1939 overtog forretningen. Han var født i 1912 på Udbyover Mark som gårdmandssøn. Han blev i 1938 gift med Tony Oda Sørensen, der var født i Fårvang i 1914 som datter af ugifte Kirsten Sørensen. Sammen fik de en datter og en søn. Da Oda og Børge Hougaard Frandsen også overtog ejendommen, blev Emma Emmery boende i lejligheden på anden sal i Klostergadefløjen indtil sin død i 1965.

	=== På udenlandske hænder ===		=== På udenlandske hænder ===
	Allerede i 1969 faldt Børge om på fortovet udenfor forretningen og døde af et hjerteanfald. Oda Frandsen valgte at videreføre konditoriet og var over ~~firs~~ år, før hun slap tøjlerne. [[Per Brun]] (født 1961) overtog forretningen i 1996 og havde den frem til 2011 og den var da vokset til 23 butikker med ca. 450 medarbejdere og var blevet til en gourmet- og delikatessekæde i Aarhus og København. Økonomiske vanskeligheder gjorde, at kæden i 2011 blev overtaget af en ~~udenlands~~ investor.		Allerede i 1969 faldt Børge Hougaard Frandsen om på fortovet udenfor forretningen og døde af et hjerteanfald. Oda Frandsen valgte at videreføre konditoriet og var over 80 år, før hun slap tøjlerne. [[Per Brun]] (født 1961) overtog forretningen i 1996 og havde den frem til 2011, og den var da vokset til 23 butikker med ca. 450 medarbejdere og var blevet til en gourmet- og delikatessekæde i Aarhus og København. Økonomiske vanskeligheder gjorde, at kæden i 2011 blev overtaget af en udenlandsk investor.

	=== Flere filialer i Aarhus ===		=== Flere filialer i Aarhus ===

JanneMarieBarslev med 4. apr. 2024, 10:49

2024-04-04T10:49:02Z

← Ældre version		Versionen fra 4. apr. 2024, 12:49
Linje 9:		Linje 9:
	[[Fil:Emmerys Konditori Guldsmedgade 1936.jpg\|350px\|thumbnail\|Emmerys Konditori, Guldsmedgade. Foto 1936]]		[[Fil:Emmerys Konditori Guldsmedgade 1936.jpg\|350px\|thumbnail\|Emmerys Konditori, Guldsmedgade. Foto 1936]]

	'''Emmerys Konditori''' er et konditori, der siden 1911 har holdt til i [[Guldsmedgade]] Guldsmedgade 24\|24]] i [[Latinerkvarteret]] i Aarhus. Konditoriet er opkaldt efter dets tidligere indehaver konditor Jens Emmery.		'''Emmerys Konditori''' er et konditori, der siden 1911 har holdt til i [[Guldsmedgade]] [[Guldsmedgade 24\|24]] i [[Latinerkvarteret]] i Aarhus. Konditoriet er opkaldt efter dets tidligere indehaver konditor Jens Emmery.

	=== Jens Emmery ===		=== Jens Emmery ===

JanneMarieBarslev med 4. apr. 2024, 10:48

2024-04-04T10:48:53Z

← Ældre version		Versionen fra 4. apr. 2024, 12:48
Linje 9:		Linje 9:
	[[Fil:Emmerys Konditori Guldsmedgade 1936.jpg\|350px\|thumbnail\|Emmerys Konditori, Guldsmedgade. Foto 1936]]		[[Fil:Emmerys Konditori Guldsmedgade 1936.jpg\|350px\|thumbnail\|Emmerys Konditori, Guldsmedgade. Foto 1936]]

	'''Emmerys Konditori''' er et konditori, der siden 1911 har holdt til i [[Guldsmedgade 24]] i [[Latinerkvarteret]] i Aarhus. Konditoriet er opkaldt efter dets tidligere indehaver konditor Jens Emmery.		'''Emmerys Konditori''' er et konditori, der siden 1911 har holdt til i [[Guldsmedgade]] Guldsmedgade 24\|24]] i [[Latinerkvarteret]] i Aarhus. Konditoriet er opkaldt efter dets tidligere indehaver konditor Jens Emmery.

	=== Jens Emmery ===		=== Jens Emmery ===

JanneMarieBarslev med 4. apr. 2024, 08:53

2024-04-04T08:53:51Z

← Ældre version		Versionen fra 4. apr. 2024, 10:53
Linje 9:		Linje 9:
	[[Fil:Emmerys Konditori Guldsmedgade 1936.jpg\|350px\|thumbnail\|Emmerys Konditori, Guldsmedgade. Foto 1936]]		[[Fil:Emmerys Konditori Guldsmedgade 1936.jpg\|350px\|thumbnail\|Emmerys Konditori, Guldsmedgade. Foto 1936]]

	'''Emmerys Konditori''' er et konditori, der siden 1911 har holdt til i [[Guldsmedgade 24~~-26~~]] i [[Latinerkvarteret]] i Aarhus. Konditoriet er opkaldt efter dets tidligere indehaver konditor Jens Emmery.		'''Emmerys Konditori''' er et konditori, der siden 1911 har holdt til i [[Guldsmedgade 24]] i [[Latinerkvarteret]] i Aarhus. Konditoriet er opkaldt efter dets tidligere indehaver konditor Jens Emmery.

	=== Jens Emmery ===		=== Jens Emmery ===

Phillip Stadsarkivet med 15. dec. 2023, 09:36

2023-12-15T09:36:32Z

← Ældre version		Versionen fra 15. dec. 2023, 11:36
Linje 7:		Linje 7:
	\|align=right		\|align=right
	}}</div>		}}</div>
	[[Fil:Emmerys Konditori Guldsmedgade 1936.jpg\|~~400px~~\|thumbnail\|Emmerys Konditori, Guldsmedgade. Foto 1936]]		[[Fil:Emmerys Konditori Guldsmedgade 1936.jpg\|350px\|thumbnail\|Emmerys Konditori, Guldsmedgade. Foto 1936]]

	'''Emmerys Konditori''' er et konditori, der siden 1911 har holdt til i [[Guldsmedgade 24-26]] i [[Latinerkvarteret]] i Aarhus. Konditoriet er opkaldt efter dets tidligere indehaver konditor Jens Emmery.		'''Emmerys Konditori''' er et konditori, der siden 1911 har holdt til i [[Guldsmedgade 24-26]] i [[Latinerkvarteret]] i Aarhus. Konditoriet er opkaldt efter dets tidligere indehaver konditor Jens Emmery.

Phillip Stadsarkivet med 15. dec. 2023, 09:36

2023-12-15T09:36:17Z

← Ældre version		Versionen fra 15. dec. 2023, 11:36
Linje 1:		Linje 1:
			<div class="tright">{{#display_map:
			56.1590532227634, 10.207888550415754~Emmerys Konditori;
			\|width=378
			\|height=200
			\|zoom=15
			\|center=56.1590532227634, 10.207888550415754
			\|align=right
			}}</div>
	[[Fil:Emmerys Konditori Guldsmedgade 1936.jpg\|400px\|thumbnail\|Emmerys Konditori, Guldsmedgade. Foto 1936]]		[[Fil:Emmerys Konditori Guldsmedgade 1936.jpg\|400px\|thumbnail\|Emmerys Konditori, Guldsmedgade. Foto 1936]]
	~~Siden 1911 har '''Emmerys Konditori''' holdt til i [[Guldsmedgade]] 24-26 i Aarhus.~~

			'''Emmerys Konditori''' er et konditori, der siden 1911 har holdt til i [[Guldsmedgade 24-26]] i [[Latinerkvarteret]] i Aarhus. Konditoriet er opkaldt efter dets tidligere indehaver konditor Jens Emmery.

	===Jens Emmery===		=== Jens Emmery ===
	~~Emmerys er opkaldt efter dets tidligere indehaver konditor '''~~Jens Emmery~~'''. Han~~ blev født i Ørskovbjerg, Snejberg sogn ved Herning i 24. september 1874, hvor hans forældre var husmand Poul Kristian Jensen og Kirsten Marie Thomsen. Han blev døbt ''Jens Jensen'', men fik i 1906 bevilling til at måtte bære navnet ''Jens Emmery''<ref>Kirkebog Snejbjerg sogn, 1874</ref>. I 1907 blev han gift med Emma Christiane Jensen fra Aarhus. Jens Emmery døde 28. maj 1937 i Aarhus<ref>Jyllands-Posten juni 1937</ref>.		Jens Emmery blev født i Ørskovbjerg, Snejberg sogn ved Herning i 24. september 1874, hvor hans forældre var husmand Poul Kristian Jensen og Kirsten Marie Thomsen. Han blev døbt ''Jens Jensen'', men fik i 1906 bevilling til at måtte bære navnet ''Jens Emmery''<ref>Kirkebog Snejbjerg sogn, 1874</ref>. I 1907 blev han gift med Emma Christiane Jensen fra Aarhus. Jens Emmery døde 28. maj 1937 i Aarhus<ref>Jyllands-Posten juni 1937</ref>.

	Jens Emmery blev uddannet konditor i København og havde i begyndelsen flere forskellige ansættelsesforhold bl.a. en overgang i 1905 køkkenchef på [[Hotel Royal]] i Aarhus. I 1908 etablerede han sig som konditor i ejendommen Emilienborg i [[Skolegade]] 7. Samme år ansøgte han [[Aarhus Byråd\|byrådet]] om tilladelse til udskænkning af spirituøse drikke, hvilket dog blev afslået. I 1911 overtog Jens Emmery bagermester [[Peer Jensen]]s bageri og konditori i Volmerhus, [[Guldsmedgade]]24-26. I 1918 købte han hele ejendommen, der var opført i 1897 efter tegninger af arkitekt [[Rudolf Frimodt Clausen (1861-1950)]] for bagermester [[Johs. Jensen]].		Jens Emmery blev uddannet konditor i København og havde i begyndelsen flere forskellige ansættelsesforhold bl.a. en overgang i 1905 køkkenchef på [[Hotel Royal]] i Aarhus. I 1908 etablerede han sig som konditor i ejendommen Emilienborg i [[Skolegade]] 7. Samme år ansøgte han [[Aarhus Byråd\|byrådet]] om tilladelse til udskænkning af spirituøse drikke, hvilket dog blev afslået. I 1911 overtog Jens Emmery bagermester [[Peer Jensen]]s bageri og konditori i Volmerhus, [[Guldsmedgade]]24-26. I 1918 købte han hele ejendommen, der var opført i 1897 efter tegninger af arkitekt [[Rudolf Frimodt Clausen (1861-1950)]] for bagermester [[Johs. Jensen]].
Linje 10:		Linje 18:
	Han var medlem af Bagerlauget og Haandværkerforeningen samt bestyrelsesmedlem i Provinskonditorforeningen. I 1917 fik han Guldmedalje i Brüssel.		Han var medlem af Bagerlauget og Haandværkerforeningen samt bestyrelsesmedlem i Provinskonditorforeningen. I 1917 fik han Guldmedalje i Brüssel.

	===Hougaard Frandsen overtager===		=== Hougaard Frandsen overtager ===
	Efter Jens Emmerys pludselige død i 1937 af en blodforgiftning, drev hans hustru forretningen videre i et års tid. Derefter bortforpagtede hun konditoriet til førstemanden gennem mange år konditor [[Børge Hougaard Frandsen]], der i 1939 overtog forretningen. Han var født i 1912 på Udbyover Mark som gårdmandssøn. Han blev i 1938 gift med Tony Oda Sørensen, der var født i Fårvang i 1914 som datter af ugifte Kirsten Sørensen. Sammen fik de en datter og en søn. Da Oda og Børge Hougaard Frandsen også overtager ejendommen blev Emma Emmery boende i lejligheden på anden sal i Klostergadefløjen indtil sin død i 1965.		Efter Jens Emmerys pludselige død i 1937 af en blodforgiftning, drev hans hustru forretningen videre i et års tid. Derefter bortforpagtede hun konditoriet til førstemanden gennem mange år konditor [[Børge Hougaard Frandsen]], der i 1939 overtog forretningen. Han var født i 1912 på Udbyover Mark som gårdmandssøn. Han blev i 1938 gift med Tony Oda Sørensen, der var født i Fårvang i 1914 som datter af ugifte Kirsten Sørensen. Sammen fik de en datter og en søn. Da Oda og Børge Hougaard Frandsen også overtager ejendommen blev Emma Emmery boende i lejligheden på anden sal i Klostergadefløjen indtil sin død i 1965.

	===På udenlandske hænder===		=== På udenlandske hænder ===
	Allerede i 1969 faldt Børge om på fortovet udenfor forretningen og døde af et hjerteanfald. Oda Frandsen valgte at videreføre konditoriet og var over firs år, før hun slap tøjlerne. [[Per Brun]] (født 1961) overtog forretningen i 1996 og havde den frem til 2011 og den var da vokset til 23 butikker med ca. 450 medarbejdere og var blevet til en gourmet- og delikatessekæde i Aarhus og København. Økonomiske vanskeligheder gjorde, at kæden i 2011 blev overtaget af en udenlands investor.		Allerede i 1969 faldt Børge om på fortovet udenfor forretningen og døde af et hjerteanfald. Oda Frandsen valgte at videreføre konditoriet og var over firs år, før hun slap tøjlerne. [[Per Brun]] (født 1961) overtog forretningen i 1996 og havde den frem til 2011 og den var da vokset til 23 butikker med ca. 450 medarbejdere og var blevet til en gourmet- og delikatessekæde i Aarhus og København. Økonomiske vanskeligheder gjorde, at kæden i 2011 blev overtaget af en udenlands investor.
	===Flere filialer i Aarhus===
			=== Flere filialer i Aarhus ===
	I Aarhus findes der også filialbutikker i [[M.P. Bruuns Gade]], [[Guldsmedgade]] 24-26, [[Bruuns Galleri]], [[Silkeborgvej]] 226 i [[Åbyhøj]] og [[Nordre Strandvej]] 24 i [[Risskov]].		I Aarhus findes der også filialbutikker i [[M.P. Bruuns Gade]], [[Guldsmedgade]] 24-26, [[Bruuns Galleri]], [[Silkeborgvej]] 226 i [[Åbyhøj]] og [[Nordre Strandvej]] 24 i [[Risskov]].

	==~~Kilder~~ og ~~litteratur~~==		== Litteratur og kilder ==
	*Aage Sølver-Schou (red.): ''Dansk Haandværker Stat. Haandværket og de danske Haandværksmestre i de danske Købstæder. Bind IV.'' 1933		* Aage Sølver-Schou (red.): ''Dansk Haandværker Stat. Haandværket og de danske Haandværksmestre i de danske Købstæder. Bind IV.'' 1933

	==~~Noter~~==		== Henvisninger ==
	<references/>		<references/>

Linje 28:		Linje 37:
	[[Kategori: Håndværk & industri]]		[[Kategori: Håndværk & industri]]
	[[Kategori:Det 20. århundrede‏]]		[[Kategori:Det 20. århundrede‏]]

	~~<mapframe text="" width=350 height=200 zoom=15 latitude=56.159046 longitude=10.207836>~~
	{
	~~"type": "Feature",~~
	~~"geometry": { "type": "Point", "coordinates": [10.207836, 56.159046] },~~
	~~"properties": {~~
	~~"marker-symbol": "marker",~~
	~~"marker-size": "medium",~~
	~~"marker-color": "0050d0"~~
	}
	}
	~~</mapframe>~~

MiaGulvadJørgensen: Text replacement - "Rudolf Frimodt Clausen" to "Rudolf Frimodt Clausen (1861-1950)"

2022-04-13T09:50:11Z

Text replacement - "Rudolf Frimodt Clausen" to "Rudolf Frimodt Clausen (1861-1950)"

← Ældre version		Versionen fra 13. apr. 2022, 11:50
Linje 6:		Linje 6:
	Emmerys er opkaldt efter dets tidligere indehaver konditor '''Jens Emmery'''. Han blev født i Ørskovbjerg, Snejberg sogn ved Herning i 24. september 1874, hvor hans forældre var husmand Poul Kristian Jensen og Kirsten Marie Thomsen. Han blev døbt ''Jens Jensen'', men fik i 1906 bevilling til at måtte bære navnet ''Jens Emmery''<ref>Kirkebog Snejbjerg sogn, 1874</ref>. I 1907 blev han gift med Emma Christiane Jensen fra Aarhus. Jens Emmery døde 28. maj 1937 i Aarhus<ref>Jyllands-Posten juni 1937</ref>.		Emmerys er opkaldt efter dets tidligere indehaver konditor '''Jens Emmery'''. Han blev født i Ørskovbjerg, Snejberg sogn ved Herning i 24. september 1874, hvor hans forældre var husmand Poul Kristian Jensen og Kirsten Marie Thomsen. Han blev døbt ''Jens Jensen'', men fik i 1906 bevilling til at måtte bære navnet ''Jens Emmery''<ref>Kirkebog Snejbjerg sogn, 1874</ref>. I 1907 blev han gift med Emma Christiane Jensen fra Aarhus. Jens Emmery døde 28. maj 1937 i Aarhus<ref>Jyllands-Posten juni 1937</ref>.

	Jens Emmery blev uddannet konditor i København og havde i begyndelsen flere forskellige ansættelsesforhold bl.a. en overgang i 1905 køkkenchef på [[Hotel Royal]] i Aarhus. I 1908 etablerede han sig som konditor i ejendommen Emilienborg i [[Skolegade]] 7. Samme år ansøgte han [[Aarhus Byråd\|byrådet]] om tilladelse til udskænkning af spirituøse drikke, hvilket dog blev afslået. I 1911 overtog Jens Emmery bagermester [[Peer Jensen]]s bageri og konditori i Volmerhus, [[Guldsmedgade]]24-26. I 1918 købte han hele ejendommen, der var opført i 1897 efter tegninger af arkitekt [[Rudolf Frimodt Clausen]] for bagermester [[Johs. Jensen]].		Jens Emmery blev uddannet konditor i København og havde i begyndelsen flere forskellige ansættelsesforhold bl.a. en overgang i 1905 køkkenchef på [[Hotel Royal]] i Aarhus. I 1908 etablerede han sig som konditor i ejendommen Emilienborg i [[Skolegade]] 7. Samme år ansøgte han [[Aarhus Byråd\|byrådet]] om tilladelse til udskænkning af spirituøse drikke, hvilket dog blev afslået. I 1911 overtog Jens Emmery bagermester [[Peer Jensen]]s bageri og konditori i Volmerhus, [[Guldsmedgade]]24-26. I 1918 købte han hele ejendommen, der var opført i 1897 efter tegninger af arkitekt [[Rudolf Frimodt Clausen (1861-1950)]] for bagermester [[Johs. Jensen]].

	Han var medlem af Bagerlauget og Haandværkerforeningen samt bestyrelsesmedlem i Provinskonditorforeningen. I 1917 fik han Guldmedalje i Brüssel.		Han var medlem af Bagerlauget og Haandværkerforeningen samt bestyrelsesmedlem i Provinskonditorforeningen. I 1917 fik han Guldmedalje i Brüssel.

Kurt L: /* På udenlandske hænder */ Tilføjet nye filialer i Aarhus

2020-05-21T20:10:28Z

På udenlandske hænder: Tilføjet nye filialer i Aarhus

← Ældre version		Versionen fra 21. maj 2020, 22:10
Linje 14:		Linje 14:

	===På udenlandske hænder===		===På udenlandske hænder===
	Allerede i 1969 faldt Børge om på fortovet udenfor forretningen og døde af et hjerteanfald. Oda Frandsen valgte at videreføre konditoriet og var over firs år, før hun slap tøjlerne. [[Per Brun]] (født 1961) overtog forretningen i 1996 og havde den frem til 2011 og den var da vokset til 23 butikker med ca. 450 medarbejdere og var blevet til en gourmet- og delikatessekæde i Aarhus og København. Økonomiske vanskeligheder gjorde, at kæden i 2011 blev overtaget af en udenlands investor. ~~Der~~ findes også ~~en filialbutik~~ i [[M.P. Bruuns Gade]].		Allerede i 1969 faldt Børge om på fortovet udenfor forretningen og døde af et hjerteanfald. Oda Frandsen valgte at videreføre konditoriet og var over firs år, før hun slap tøjlerne. [[Per Brun]] (født 1961) overtog forretningen i 1996 og havde den frem til 2011 og den var da vokset til 23 butikker med ca. 450 medarbejdere og var blevet til en gourmet- og delikatessekæde i Aarhus og København. Økonomiske vanskeligheder gjorde, at kæden i 2011 blev overtaget af en udenlands investor.
			===Flere filialer i Aarhus===
			I Aarhus findes der også filialbutikker i [[M.P. Bruuns Gade]], [[Guldsmedgade]] 24-26, [[Bruuns Galleri]], [[Silkeborgvej]] 226 i [[Åbyhøj]] og [[Nordre Strandvej]] 24 i [[Risskov]].

	==Kilder og litteratur==		==Kilder og litteratur==

Cjk: Text replacement - "{{#coordinates:primary\|(.?)\|(.?)}}" to " { "type": "Feature", "geometry": { "type": "Point", "coordinates": [$2, $1] }, "properties": { "marker-sy...

2019-05-06T12:45:00Z

Text replacement - "{{#coordinates:primary\|(.*?)\|(.*?)}}" to "<mapframe text="" width=350 height=200 zoom=15 latitude=$1 longitude=$2> { "type": "Feature", "geometry": { "type": "Point", "coordinates": [$2, $1] }, "properties": { "marker-sy...

← Ældre version		Versionen fra 6. maj 2019, 14:45
Linje 27:		Linje 27:
	[[Kategori:Det 20. århundrede‏]]		[[Kategori:Det 20. århundrede‏]]

	{{#coordinates:~~primary\|~~56.159046~~\|10.207836~~}}		<mapframe text="" width=350 height=200 zoom=15 latitude=56.159046 longitude=10.207836>
			{
			"type": "Feature",
			"geometry": { "type": "Point", "coordinates": [10.207836, 56.159046] },
			"properties": {
			"marker-symbol": "marker",
			"marker-size": "medium",
			"marker-color": "0050d0"
			}
			}
			</mapframe>

Kurt L med 11. sep. 2018, 19:52

2018-09-11T19:52:38Z

← Ældre version		Versionen fra 11. sep. 2018, 21:52
Linje 4:		Linje 4:

	===Jens Emmery===		===Jens Emmery===
	Emmerys er opkaldt efter dets tidligere indehaver konditor '''Jens Emmery'''. Han blev født i Ørskovbjerg, Snejberg sogn ved Herning i 24. september 1874, hvor hans forældre var husmand Poul Kristian Jensen og Kirsten Marie Thomsen. Han blev døbt ''Jens Jensen'', men fik i 1906 bevilling til at måtte bære navnet ''Jens Emmery''<ref>Kirkebog Snejbjerg sogn, 1874</ref>. I 1907 blev han gift med Emma Christiane Jensen fra Aarhus. Jens Emmery døde 28. maj 1937 i Aarhus.		Emmerys er opkaldt efter dets tidligere indehaver konditor '''Jens Emmery'''. Han blev født i Ørskovbjerg, Snejberg sogn ved Herning i 24. september 1874, hvor hans forældre var husmand Poul Kristian Jensen og Kirsten Marie Thomsen. Han blev døbt ''Jens Jensen'', men fik i 1906 bevilling til at måtte bære navnet ''Jens Emmery''<ref>Kirkebog Snejbjerg sogn, 1874</ref>. I 1907 blev han gift med Emma Christiane Jensen fra Aarhus. Jens Emmery døde 28. maj 1937 i Aarhus<ref>Jyllands-Posten juni 1937</ref>.

	Jens Emmery blev uddannet konditor i København og havde i begyndelsen flere forskellige ansættelsesforhold bl.a. en overgang i 1905 køkkenchef på [[Hotel Royal]] i Aarhus. I 1908 etablerede han sig som konditor i ejendommen Emilienborg i [[Skolegade]] 7. Samme år ansøgte han [[Aarhus Byråd\|byrådet]] om tilladelse til udskænkning af spirituøse drikke, hvilket dog blev afslået. I 1911 overtog Jens Emmery bagermester [[Peer Jensen]]s bageri og konditori i Volmerhus, [[Guldsmedgade]]24-26. I 1918 købte han hele ejendommen, der var opført i 1897 efter tegninger af arkitekt [[Rudolf Frimodt Clausen]] for bagermester [[Johs. Jensen]].		Jens Emmery blev uddannet konditor i København og havde i begyndelsen flere forskellige ansættelsesforhold bl.a. en overgang i 1905 køkkenchef på [[Hotel Royal]] i Aarhus. I 1908 etablerede han sig som konditor i ejendommen Emilienborg i [[Skolegade]] 7. Samme år ansøgte han [[Aarhus Byråd\|byrådet]] om tilladelse til udskænkning af spirituøse drikke, hvilket dog blev afslået. I 1911 overtog Jens Emmery bagermester [[Peer Jensen]]s bageri og konditori i Volmerhus, [[Guldsmedgade]]24-26. I 1918 købte han hele ejendommen, der var opført i 1897 efter tegninger af arkitekt [[Rudolf Frimodt Clausen]] for bagermester [[Johs. Jensen]].

Emmerys Konditori - Versionshistorie

Hemik med 16. aug. 2024, 10:08

JanneMarieBarslev med 4. apr. 2024, 10:49

JanneMarieBarslev med 4. apr. 2024, 10:48

JanneMarieBarslev med 4. apr. 2024, 08:53

Phillip Stadsarkivet med 15. dec. 2023, 09:36

Phillip Stadsarkivet med 15. dec. 2023, 09:36

MiaGulvadJørgensen: Text replacement - "Rudolf Frimodt Clausen" to "Rudolf Frimodt Clausen (1861-1950)"

Kurt L: /* På udenlandske hænder */ Tilføjet nye filialer i Aarhus

Cjk: Text replacement - "{{#coordinates:primary\|(.*?)\|(.*?)}}" to " { "type": "Feature", "geometry": { "type": "Point", "coordinates": [$2, $1] }, "properties": { "marker-sy...

Kurt L med 11. sep. 2018, 19:52

Cjk: Text replacement - "{{#coordinates:primary\|(.?)\|(.?)}}" to " { "type": "Feature", "geometry": { "type": "Point", "coordinates": [$2, $1] }, "properties": { "marker-sy...