Bryggeriet Ceres - Versionshistorie

Hemik med 14. jul. 2025, 09:35

2025-07-14T09:35:01Z

Hemik: /* CeresByen - mod nye tider */

2024-08-20T08:46:23Z

CeresByen - mod nye tider

← Ældre version		Versionen fra 20. aug. 2024, 10:46
Linje 131:		Linje 131:
	Den 28. november 2008 blev det sidste øl brygget på Ceres, og efter 152 års ølbrygning var det endegyldigt slut, og den indenlandske produktion koncentreredes nu udelukkende på bryggerierne Albani og Faxe. Dette efterlod Ceres-grunden tilbage uden noget formål.		Den 28. november 2008 blev det sidste øl brygget på Ceres, og efter 152 års ølbrygning var det endegyldigt slut, og den indenlandske produktion koncentreredes nu udelukkende på bryggerierne Albani og Faxe. Dette efterlod Ceres-grunden tilbage uden noget formål.

	== CeresByen - ~~mod~~ nye tider ==		== CeresByen - nye tider ==
	Efter et par år uden liv på Ceres blev det besluttet, at der på den 140.000 kvadratmeter store grund skulle etableres en helt ny bydel [[CeresByen]] med boliger, erhvervslokaler, butikker samt uddannelsesinstitutioner. Royal Unibrew er fortsat ejer af en del af grunden, mens en anden del er frasolgt til det aalborgbaserede entreprenørfirma A. Enggaard.		Efter et par år uden liv på Ceres blev det besluttet, at der på den 140.000 kvadratmeter store grund skulle etableres en helt ny bydel [[CeresByen]] med boliger, erhvervslokaler, butikker samt uddannelsesinstitutioner. Royal Unibrew er fortsat ejer af en del af grunden, mens en anden del er frasolgt til det aalborgbaserede entreprenørfirma A. Enggaard.

Hemik: /* CeresByen - mod nye tider */

2024-08-20T08:45:57Z

CeresByen - mod nye tider

← Ældre version		Versionen fra 20. aug. 2024, 10:45
Linje 136:		Linje 136:
	Den 12. juni 2012 lød startskuddet endelig til realiseringen af den nye bydel, da Folketingets finansudvalg gav grønt lys til opførelsen af VIA's nye 37.000 kvadratmeter store campus til en pris af ca. 780 millioner kroner og med plads til 5000 studerende inden for bl.a. lærer-, pædagog- og socialrådgiveruddannelserne.		Den 12. juni 2012 lød startskuddet endelig til realiseringen af den nye bydel, da Folketingets finansudvalg gav grønt lys til opførelsen af VIA's nye 37.000 kvadratmeter store campus til en pris af ca. 780 millioner kroner og med plads til 5000 studerende inden for bl.a. lærer-, pædagog- og socialrådgiveruddannelserne.

	~~Efter planen vil~~ VIA [[Campus Aarhus C]] ~~stå færdig~~ i ~~2015~~. Herudover er der plads til i alt 30-40.000 kvadratmeter erhvervsanvendelse, i synlige omgivelser, til store og små virksomheder. Der ~~ligger også planer for opførelsen af omkring 600 boliger med plads til~~ ca. ~~1.000 indbyggere. Som en ekstra bonus vil den gamle [[Cereshave]] blive~~ en ~~offentlig~~ park, ~~som får dobbelt størrelse af sit nuværende areal~~.		I 2015 kunne VIA [[Campus Aarhus C]] flytte ind i nybyggeriet i CeresByen. Herudover er der plads til i alt 30-40.000 kvadratmeter erhvervsanvendelse, i synlige omgivelser, til store og små virksomheder. Der er desuden opført ca. 1100 boliger samt en park, der grænser op til Brabrandstien og Aarhus Å.

	==Litteratur og kilder==		==Litteratur og kilder==

Hemik med 20. aug. 2024, 08:29

2024-08-20T08:29:58Z

Vis ændringer

JanneMarieBarslev med 9. sep. 2022, 06:42

2022-09-09T06:42:33Z

← Ældre version		Versionen fra 9. sep. 2022, 08:42
Linje 1:		Linje 1:
	<div class="tright">{{#display_map:		<div class="tright">{{#display_map:
	56.~~156840581495025~~, 10.~~19359340986706~~~[[Bryggeriet Ceres]];		56.15695956414322, 10.193926971285878~[[Bryggeriet Ceres]];
	\|width=378		\|width=378
	\|height=200		\|height=200
	\|zoom=16		\|zoom=16
	\|center=56.~~156840581495025~~, 10.~~19359340986706~~		\|center=56.15695956414322, 10.193926971285878
	\|align=right		\|align=right
	}}</div>		}}</div>

MiaGulvadJørgensen: Text replacement - "Knud Reddelien" to "Knud Reddelin (1806-1861)"

2022-09-08T06:44:48Z

Text replacement - "Knud Reddelien" to "Knud Reddelin (1806-1861)"

← Ældre version		Versionen fra 8. sep. 2022, 08:44
Linje 11:		Linje 11:

	== Grundlæggelsen af Bryggeriet Ceres ==		== Grundlæggelsen af Bryggeriet Ceres ==
	I 1856 mødes tre af byens forretningsdrivende, købmand og brændevinshandler [[Malthe Conrad Lottrup (1815-1870)\|Malthe Conrad Lottrup]] samt apotekerne [[Niels Schack Aagaard (1813-1895)\|Niels Schack Aagaard]] og [[Knud ~~Reddelien~~]] for at diskutere et interessant projekt. Resultatet af mødet blev, at de tre mænd blev enige om at etablere Aarhus’ første bryggeri til fremstilling af bayersk øl, der i disse år, måske som følge af de mange udenlandske soldaters indkvartering i byen de foregående år, så småt var begyndt at fortrænge de traditionelle øltyper som hvidtøl. Bryggeriet fik navnet Ceres efter den romerske gudinde for korn og frugtbarhed.		I 1856 mødes tre af byens forretningsdrivende, købmand og brændevinshandler [[Malthe Conrad Lottrup (1815-1870)\|Malthe Conrad Lottrup]] samt apotekerne [[Niels Schack Aagaard (1813-1895)\|Niels Schack Aagaard]] og [[Knud Reddelin (1806-1861)]] for at diskutere et interessant projekt. Resultatet af mødet blev, at de tre mænd blev enige om at etablere Aarhus’ første bryggeri til fremstilling af bayersk øl, der i disse år, måske som følge af de mange udenlandske soldaters indkvartering i byen de foregående år, så småt var begyndt at fortrænge de traditionelle øltyper som hvidtøl. Bryggeriet fik navnet Ceres efter den romerske gudinde for korn og frugtbarhed.

	=== Fremsynet placering ===		=== Fremsynet placering ===

Phillip Stadsarkivet med 18. aug. 2022, 07:30

2022-08-18T07:30:27Z

@@ Linje 1: / Linje 1: @@
-[[Fil:Ceres_første_bygninger.jpg|500px|thumb|right|Bryggeriet Ceres. Tegning af de første bygninger på Ceres set fra sydvest ned over Mølleengen, i Lokalhistorisk Samling på Aarhus Kommunes Biblioteker.]]
+<div class="tright">{{#display_map:
 == Grundlæggelsen af Bryggeriet Ceres ==
@@ Linje 147: / Linje 156: @@
 [[Kategori:Det 20. århundrede]]
 [[Kategori:Det 21. århundrede]]

Maja1293 med 10. mar. 2022, 09:41

2022-03-10T09:41:19Z

← Ældre version		Versionen fra 10. mar. 2022, 11:41
Linje 52:		Linje 52:
	Ceres var juvelen i den nye sammenslutning, og det var med bryggeriets størrelse som landsdelens største in mente blot naturligt, at det nye bryggeris hovedsæde blev lagt i Aarhus. Produktionen fortsatte på de enkelte bryggerier i Fredericia, Horsens, Vejle og Aarhus.		Ceres var juvelen i den nye sammenslutning, og det var med bryggeriets størrelse som landsdelens største in mente blot naturligt, at det nye bryggeris hovedsæde blev lagt i Aarhus. Produktionen fortsatte på de enkelte bryggerier i Fredericia, Horsens, Vejle og Aarhus.

	Meulengracht trådte ud af direktionen, men han slap ikke tøjlerne fuldstændigt i det nye bryggeri, hvor han frem til sin død i 1903 i Monte Carlo havde en rådgivende rolle.		Meulengracht trådte ud af direktionen, men han slap ikke tøjlerne fuldstændigt i det nye bryggeri, hvor han frem til sin død i 1903 i Monte Carlo havde en rådgivende rolle.

	~~I 1956 skiftede Østjydske Bryggerier A/S navn til Ceres Bryggerierne A/S, som gjorde det endnu mere klart, hvilken fremtrædende rolle og betydning Ceres spillede og havde i sammenslutningen.~~

	=== Den lokale konkurrence ===		=== Den lokale konkurrence ===

Maja1293 med 10. mar. 2022, 09:08

2022-03-10T09:08:52Z

← Ældre version		Versionen fra 10. mar. 2022, 11:08
Linje 48:		Linje 48:
	Uden arvinger var det måske derfor naturligt for Meulengracht at sikre virksomhedens fremtid gennem en fusion og oprettelse af et nyt storbryggeri, [[Østjydske Bryggerier A/S]].		Uden arvinger var det måske derfor naturligt for Meulengracht at sikre virksomhedens fremtid gennem en fusion og oprettelse af et nyt storbryggeri, [[Østjydske Bryggerier A/S]].

	Østjydske Bryggerier ~~blev~~ oprettet som en fusion mellem Ceres i Aarhus, Horsens Bajersk- og Hvidtøl Bryggeri, Bryggeriet Vejle og Bryggeriet Fredericia også kaldet ”Fæstningsbryggeriet”.		I 1898 blev Østjydske Bryggerier oprettet som en fusion mellem Ceres i Aarhus, Horsens Bajersk- og Hvidtøl Bryggeri (senere Horsens Bryghus), Bryggeriet Vejle og Bryggeriet Fredericia også kaldet ”Fæstningsbryggeriet”. Hermed sluttede epoken med Ceres som selvstændigt bryggeri endeligt.
	Hermed sluttede epoken med Ceres som selvstændigt bryggeri endeligt.

	Ceres var juvelen i den nye sammenslutning, og det var med bryggeriets størrelse som landsdelens største in mente blot naturligt, at det nye bryggeris hovedsæde blev lagt i Aarhus. Produktionen fortsatte på de enkelte bryggerier i Fredericia, Horsens, Vejle og Aarhus.		Ceres var juvelen i den nye sammenslutning, og det var med bryggeriets størrelse som landsdelens største in mente blot naturligt, at det nye bryggeris hovedsæde blev lagt i Aarhus. Produktionen fortsatte på de enkelte bryggerier i Fredericia, Horsens, Vejle og Aarhus.

	Meulengracht trådte ud af direktionen, men han slap ikke tøjlerne fuldstændigt i det nye bryggeri, hvor han frem til sin død i 1903 i Monte Carlo havde en rådgivende rolle.		Meulengracht trådte ud af direktionen, men han slap ikke tøjlerne fuldstændigt i det nye bryggeri, hvor han frem til sin død i 1903 i Monte Carlo havde en rådgivende rolle.

			I 1956 skiftede Østjydske Bryggerier A/S navn til Ceres Bryggerierne A/S, som gjorde det endnu mere klart, hvilken fremtrædende rolle og betydning Ceres spillede og havde i sammenslutningen.

	=== Den lokale konkurrence ===		=== Den lokale konkurrence ===

Cjk: Text replacement - "http://www.aakb.dk/ting/object/775100%3A" to "https://www.aakb.dk/search/ting/rec.id%3D"

2020-06-29T12:47:38Z

Text replacement - "http://www.aakb.dk/ting/object/775100%3A" to "https://www.aakb.dk/search/ting/rec.id%3D"

← Ældre version		Versionen fra 29. jun. 2020, 14:47
Linje 132:		Linje 132:
	==Litteratur og kilder==		==Litteratur og kilder==
	*Første version af artiklen er skrevet af Jesper Toft Hansen og overført fra Århus Leksikon		*Første version af artiklen er skrevet af Jesper Toft Hansen og overført fra Århus Leksikon
	*C.P.N. Nørgaard, Bryggeriet Ceres Historie gennem 75 år. De skabte Aarhus red. Ib Geil. [~~http~~://www.aakb.dk/ting/~~object/775100~~%~~3A07304137~~ Bestil materiale]		*C.P.N. Nørgaard, Bryggeriet Ceres Historie gennem 75 år. De skabte Aarhus red. Ib Geil. [https://www.aakb.dk/search/ting/rec.id%3D07304137 Bestil materiale]
	*Kristian Buhl Thomsen, Bryggeriet i Ceres Allé, i Kenn Tarbensen og Kristian Buhl Thomsen, Industriminder i det gamle Århus, (Aarhus Byhistoriske Fond, 2010) [~~http~~://www.aakb.dk/ting/~~object/775100~~%~~3A28631073~~/query%3Aindustriminder%3Bentry%3A1 Bestil materiale]		*Kristian Buhl Thomsen, Bryggeriet i Ceres Allé, i Kenn Tarbensen og Kristian Buhl Thomsen, Industriminder i det gamle Århus, (Aarhus Byhistoriske Fond, 2010) [https://www.aakb.dk/search/ting/rec.id%3D28631073/query%3Aindustriminder%3Bentry%3A1 Bestil materiale]
	*Bryggeriet Ceres arkiv på Erhvervsarkivet i Aarhus		*Bryggeriet Ceres arkiv på Erhvervsarkivet i Aarhus
	*[[Preben Rasmussens samling\|Preben Rasmussens udklipssamling]] på Aarhus Stadsarkiv		*[[Preben Rasmussens samling\|Preben Rasmussens udklipssamling]] på Aarhus Stadsarkiv